第103章 荷叶蚌肉戏狮头-《硬核厨爸》


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    看了照片,林佑琦和姜忠建相视一眼,两人真的是有些惊讶,没想到苏记如今的这个传人,居然是如此的厉害,已经能够自创出菜肴来。

    苏澜馨看着照片,再看看面前小盅里的荷叶垫底,河蚌搭配的狮子头,感到她实在是低估了大哥的女婿。

    至于谭雪莉真的是遭受到连环打击,在这样四道菜品呈现下,她之前骄傲和张狂彻底没有了。

    苏澜馨迟疑了一阵说:“好了,让我们尝一尝这个狮子头的味道吧。”

    五个人用调羹向小盅内狮子头上探去,一勺狮子头舀出放进口中。

    真正懂吃狮子头的人,这个时候是绝对不会用牙齿去咀嚼,而是要用舌头将狮子头顶在上颚,然后用舌头慢慢将入口狮子头碾开。

    这一刻,入口的狮子头仿佛有一种水墨画中晕染一般,瞬间浓郁的味道在口腔里散开。

    鲜美汤汁,油而不腻的狮子头,真的是充斥着一种口中水墨画铺展的感觉。

    不用咀嚼,就是这样仿佛是在口中化开般,沉浸在那种晕染开味道中,令人无法自拔。

    一勺一勺,一口一口,根本停不下来。

    在一颗狮子头吃完,再把两片滑嫩河蚌吃下,这个时候咀嚼的感觉出来了,河蚌软烂又不失一份弹性,在狮子头后吃真是很棒。

    当基本上吃完后,最终女秘书用调羹轻轻拨弄垫底荷叶,突然惊呼一声:“这个不是荷叶啊。”

    听到女秘书的惊呼后,大家这才仔细去看,用调羹微微拨弄,发现确实不是荷叶。

    原来托底的,是一个做成了荷叶造型,青绿色一根根的面条。

    苏澜馨放下调羹,拿起了筷子来,然后将最后垫底做成荷叶去配色的荷叶面条吃掉。

    入口的面条依旧保留了一点劲道,同时混合着汤和狮子头的鲜美,会觉得这又是另外一番风味。

    谭雪莉也吃了一口,然后惊讶地问:“老师,这个面,是?”

    苏澜馨又吃了几口说:“这个应该是用伊府面做法做出的面,经过了油炸所以才能够定住型,而且能够不被汤汁给跑烂了。”

    林佑琦和姜忠建已经不想说话,赶紧把小盅里剩下垫底的荷叶面吃掉。
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