第831章 黑红顶流的心机继妹(18)-《快穿之炮灰她选择种田》


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    “我会,我来做。”

    徐茵捋起袖子,想到就做。

    柠檬凤爪在她曾经穿过的某个现代小世界特别流行,大人孩子都爱吃,嫌店里卖的贵,亦或是担心添了防腐剂之类的人工添加剂,好多主妇都照着小绿书自己做,一时间全民都在吃柠檬凤爪,风头盖过曾经的雪花酥。

    徐茵就是那时候学会的,除了酸辣爽口、好吃开胃的脱骨柠檬凤爪,还琢磨出了超级下饭的卤香去骨鸭掌,迄今系统仓库里还囤了不少成品。

    她翻出当时记在笔记本上的配方和步骤,把鸡爪、鸭掌流水解冻。

    “咦,爸,这个是啥?”

    清理冷冻柜的时候,在最底下翻出一包看不出是啥的食材。

    徐爸都仔细辨认了一眼才想起来:“哦,是鸭肠,当时批发鸡鸭爪的时候,老板送的。”

    “没过期吧?”

    “那指定没有,这一批货是入秋后才进的。”

    “那我也拿出来做了。”

    “你会做鸭肠啊?这玩意儿味比较重,弄不干净很难吃的。”

    “我试试。”

    她想到了一种风靡过一段时间的小吃——冷锅串串。

    除了鸭肠,还可以用各种蔬菜来做。

    徐爸今天一大早就去批发市场进菜了,蔬菜进了不少,她挑了些土豆、香菇、海带结和藕,先用这几样素菜搭配鸭肠做一锅冷串。

    调料汁是她自己配的,用料多达二十多种,比市面上卖的串串调料要更鲜更入味。

    也得亏徐爸是个爱琢磨新菜的人,店里的调料、香料十分齐全,调料汁需要的几味香料都有。

    中午前,徐爸炒菜,她准备凤爪、鸭掌以及冷锅串串的卤料包、调料汁,等徐爸出锅、装盒,她接单去送。

    下午难得没看书,坐在桌前认真地给鸡鸭爪去了骨,给鸭肠、蔬菜串上竹签。

    (本章完)


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